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■特集 THE☆焼肉のススメ
Part1
Part2
Part3
Part4
● サイドメニューに注目!
韓国館
肉だけではもったいない本格韓国料理の名店
一味違った焼肉をお探しなら、韓国館へ。こちらの焼肉は肉本来の美味しさを味わうため、韓国式のゴマだれでいただくのがおすすめ。アツアツの焼肉にたれをつけて食べると、ごま油の香ばしい匂いと塩味でぐっと引き立った肉の旨味が口内にふわっと広がる。
焼肉だけではなく、韓国人料理長による韓国料理の種類と質が韓国館の一番の特徴だ。辛くてうまいプデチゲなども人気だが、これからの季節におすすめなのは、なんといっても冷麺(50元)。のどごしのいい麺とかすかに酸味の効いたあっさりスープが一口食べるごとに食欲を促す。暑くて何も食べたくない、そんな時に効果抜群だ。
@柔らかい特上カルビ138元。骨付きカルビ80 元は漬け込んだタレの自然な甘みがおいしい。
A昨年から2年連続で上海最佳餐庁に選ばれている実力派。スープやタレにも気を配っている。
B個室はモダンな椅子席と韓国伝統風の座敷と二種類。座敷は最大30人まで収容可能。
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夏の間は冷麺を注文すると、 1テーブルにつき一皿キムチチヂミをプレゼントする嬉しいサービス
付き!
韓国館
住:
興義路8号 万都商城2F
電:
5208-1579、 5208-1557
営 :
11:30〜14:00 17:30〜22:00
席 :
120席
予 :
130元
琴
120品以上が食べ放題になるお得なコースが評判
週末となると多くの家族連れや団体客で賑わう「琴」。目当ては黒毛和牛カルビも含まれる焼肉と、品数豊富なサイドメニューが食べ放題になる168元のコース(電話予約で148元、12歳以下98元、6 歳以下無料!)。 食べ放題に含まれるドリンクは、カクテルを含む23種があり、カシスやカンパリなど甘いカクテルはお酒が苦手な女性に好評。食べ放題でリクエストが多いのはカルビラーメン(単品38元)琴サラダ(単品35元)だが、 専門のシェフが調理する本格鉄板焼きを追加オーダーする客も多い。今なら4名以上でワイン1本サービス中!
@人数に応じてさまざまなスタイルの席が選べる。
A車海老マスタードソース78元などの鉄板 料理は、単品以外にも食べ放題コース168元もオーダー可能。
B単品オーダーの人気NO.1 は黒毛和牛特上カルビ158元。ファミリーには琴セット(3〜4人前)280元がおすすめ。
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6月の月〜木(夜のみ)には、 日替わりサービスを実施。7月 には1周年の記念イベントも 企画しているので注目を!
琴
住:
虹橋路1665号 洛城広場3F
電:
6270-8220
営 :
11:00〜14:00 18:00〜翌2:00
席 :
185席
予 :
140〜150元
和園
龍柏のほど近く、品質に定評のある和牛のお店
オープンして間もなく3年、一定した人気を誇る和園の人気の秘訣は肉の質だ。美しい霜降りの大連雪龍和牛、これを求めてこの店に通う常連客も多い。サイドメニューでは意外なようだが刺身が人気だとか。とりあえず肉! とがっつきたい所だが、ここは余裕をもってまずは刺身で1杯。 このスタイルが中国や韓国の方に受け入れられているそう。中国人や韓国人の接待の時には試してみよう。自家製のキムチもスッキリとした酸味と辛さでポイントを上げている。今年中には淮海路界隈にも出店予定。より利用しやすくなりそうだ。
@こちらで焼肉ならぜひ黒毛和牛食べ放題コース(278元、予約258元)をおすすめしたい。お昼の定食は15元から。
Aサイドメニューでは刺身の他、キノコスープ、ユッケジャンスープなどにも人気がある。
B店内には20名で利用できる大きな個室も。個室を利用したいなら予約は必須。
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タレは甘口と辛口の2種類。 店舗がオープンする前に長い時間をかけて研究に研究を重ねて作り上げた自家製のタレだ。
和園
住:
呉中路1099号 呉中商務大厦1階
電:
6121-0978
営 :
11:00〜23:00
予 :
138〜278 元(夜)
小南国
サイドメニューは100種以上! 通い詰めたくなるおいしさ
上海に4店舗、今月末に北京にもオープン予定というこちらは、お馴染み小南国。各国人に幅広くファンを増やしている理由は、一番人気の焼肉はもちろん、サイドメニューにもある。サラダ10種類、ビビンバ15種類をはじめ、その数なんと100種以上! 焼肉目的以外にも様々な楽しみ方ができるのが歓迎されているよう。6月からは「辣!」というキーワードから作られた夏の新メニューが登場。ドライカレーをマヨネーズであえ、味をまろやかにしたカレービビンバや、見ているだけで汗が出てきそうな 真っ赤な銀ダラ辛スープで、たっぷり汗をかいて暑気払いだ!
@40名に対応可の大部屋も。
A元気のもと・カルビ盛り合わせ138元。辛みそ味、ニンニク味 に加え、カレー味とフルーツ味も登場。
B石焼ジャガマヨ・カレービビンバ38元、辛さ度up! 石焼辛口カルビビビンバ48元、銀ダラ辛スープ58 元、アスパラ明太子48元、海鮮辛みそあえ18元。
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古北店のみ、ランチセットもあ り。付近のオフィスビルで働くビジネスマンたちに大人気!
小南国
住:
古北路666号 嘉麒大厦1F
電:
6295-9737
営 :
11:00〜23:00
予 :
120〜180 元
※年中無休
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