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■特集　THE☆焼肉のススメ
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おいしいお肉と冷えたビールがあれば
梅雨空だって、なんのその
そこで、上海の焼肉屋厳選14店舗を徹底チェック
夏のパワーチャージなら、やっぱり焼肉！
で決まりでしょう!
● ニューオープンはココ！
お台場
焼肉・鍋・刺身・寿司・一品料理を心ゆくまで堪能!

希少な神戸牛をはじめ、上質の和牛をお手頃価格で提供してくれる店。 コクがありジューシーな特上カルビ（128元）など、確かな品質の和牛メニューには定評があり、それを目当てに訪れる客も多い。ファミリー層 には、焼肉のほか、鍋、刺身、寿司、一品料理など約200種類以上が食べ飲み放題になるコースが人気。電話予約をすると1人前188元が168元になるので（12歳以下半額、6 歳以下無料!）、あらかじめ予約をして出かけることをおすすめしたい。また、卓上には季節によって変わるおすすめメニュー（食べ放題コースのオーダーも可能）もあるので、こちらも忘れずにチェックをしよう!

 
     
①柔らかな赤身がたまらない特上カルビ128元。食べ飲み放題コースのカルビも贅沢な“上カルビ”というから驚きだ。   ②一品料理で人気はイカやエビがゴロゴロと入った海鮮玉（単品40元）。食べ飲みコースのオーダーもOK
③最大25名収容の大部屋もあるので宴会も
     
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月～金のランチタイムには、ディナータイムの食べ飲み放題が138元になるサービスも実施中だ!
（6月末まで）
  お台場
  住：   伊犁南路111号 銭江商務広場4F
  電：   5153-2466
  営 ：   11:00～14:00 17:30～23:00
  席 ：   120席
  予 ：   168～188元
浪漫亭
旨みを引き立てる5種類のタレと3色の塩が自慢!

好みのタレと塩が自由に選べる「浪漫亭」の焼肉は、日本人はもとより、 中国人や欧米人にも人気。評判のタレは、甘口・韓国風・ポン酢・レモン 汁・日本酒をベースにしたオリジナルの5 種。塩も抹茶、黒胡椒、パプリカ & 唐辛子風味の3 種があり、好みや肉で選ぶことができる。タレや塩でまっ たく違った味わいになるので、いろいろチャレンジをしてみよう。日本のダイ ニングで修行を積んだ上海人シェフが腕を振るう創作料理もおすすめ。最 後の〆には、釜で炊き上げたアツアツご飯をぜひ! 絶妙なタイミングで厨房 から運ばれてくる炊きたてご飯が、ホッと心を和ませてくれる。

 
     
①炊きたてのご飯は、隠れた店の名物! 通常は土鍋、5名以上は豪快に釜で運ばれてくる
②落ち 着きある店内はテーブル席、個室タイプの座敷席が用途によって選べる。		   ③タンにはレモン汁または日本酒タレ、豚肉には韓国風がGOOD! 焼肉盛り合わせ（小）88元～。
     
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焼肉や刺身、天ぷらなど、さ まざまな料理を楽しみたい人 は、名物・釜炊きご飯が選べ るコース
（158元～）をどうぞ!
  浪漫亭
  住：   瑞金一路139号 復興商厦2F
  電：   5382-2240
  営 ：   11:30～14:00 17:30～翌1:00
  席 ：   132席
  予 ：   150～200元
蘭王
食の達人がプロデュースする肉屋直営の焼肉店

“シンプル イズ ベスト” をモットーに、数々の有名店を手がけてきた山口孝一さんがプロデュースする素材本来の旨みを 大切にした上質焼肉は一食の価値アリ! 秘伝のタレは、フルーティな甘さの「もみタレ」と、さっぱりとした「つけタレ」の2種。 どちらのタレも肉汁が溶け込むことで、より深みのあるタレに 変化する。焼肉単品はカルビ5種、ロース5種、ホルモン系7種、牛タン・牛刺し4種、ハラミなどの希少部位5種と細かく部位分けされており、さまざまな味と食感が楽しめる。ひと手間かけたランチも人気が高く、手ごねハンバーグやカレー ライス（各48元）もわざわざ訪れたい逸品だ。

 
     
①カルビ・蘭王カルビ・蘭王上カルビがセットになった、どんと豪快カルビ三昧大皿盛り（2～3人前）178元はボリュームもありおトク!   ②ちょっと贅沢な気分な時は特選ロース138元がおすすめ
③1階はテーブル席、2階は座敷もあり大人数の宴会もOK!
     
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養鶏場から直送される自社のブラン ド卵「蘭王たまご」を使った料理も人気。厳しい品質管理された卵は、生でも安心だ。
  蘭王
  住：   虹梅路3219号
  電：   5175-9180
  営 ：   11:30～14:30 17:30～22:30
  席 ：   96席
  予 ：   150～200元
牛ちゃん
何度も通いたくなる満足度120%の本格黒毛和牛

豊富な経験と信頼で培った独自ルートを駆使して仕入れたチルドの本格黒毛和牛を、大衆向けのお手ごろ価格で提供してくれる話題の店。 1人前140gもある上カルビ・上ロース・ハラミの3点盛りが58元とリーズナブルながら、まるでステーキのような柔らかくジューシーな 厚切りの赤身は食べ応えがあり、一度味わうとヤミツキに! さらにメニューには、ちょっぴり贅沢な特選シリーズや、他ではめったに味わえ ない貴重な純血黒毛和牛、数量限定の神戸牛のサーロイン（200g400元・要予約）などを揃えたバリエーションの豊かさも人気のヒミツ。 遠方から何度も足げに通うリピーターが多いのもうなずける。

 
     
①常連客の定番は牛ちゃんの赤ミックス（上カルビ・上ロース・ハラミ）58元と、白ミックス（ミノ・ホルモン・レバー）、牛タン塩45元。   ②これからの季節の〆は、冷たい特製冷麺28元で!
③ゆっくりくつろぐことができる掘りごたつ式の座敷とテーブル席がある。
     
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もともとお財布にやさしい価格ながら、さらに会計後には次回利用できる割引券がもらえちゃうのだ!
  牛ちゃん
  住：   古北路169号
  電：   5206-0848 158-2126-8865（日本語可）
  営 ：   17:00～LO 翌1:00
  席 ：   45席
  予 ：   130～150元
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