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和のデザート |
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■ 季の詩 |
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込められた四季の美しさ
これぞ和菓子！を味わおう |
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オープン時からがんばってる、という
任陸
菲さん。
「気軽にお立ち寄りください」。 |
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チリチリン‥とドアベルの音が軽く鳴るのを聞きながら中に足を踏み入れる。すると、一瞬日本に帰ってきたのかと錯覚してしまいそうになる。7月15日にグランドオープンを迎えたばかりの季の詩は、こぢんまりとしたたたずまいのなかに季節の移ろいを感じることができる和菓子専門店だ
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上生菓子16元/個。手前から露草、桔梗、
夏菊（左）、葡萄（右）。一目見ただけで季
節を感
じることができるのが和菓子の素
敵なところ。 |
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。経営母体が大阪を中心に和菓子の原材料輸入を手がけている会社というだけあって、こだわりぬいた材料を使用していることがこちらの和菓子の特徴。例えば小豆に使用しているのは色つやや味などどれをとっても最高級品という丹波種大納言。懐かしいほんのりした甘みのあんは絶品だ。和菓子一筋20年というベテランがデザインから制作までを統括、1つ1つ丁寧に作り出される小さな和菓子たちの中には、見ているだけで心が和むような美しい日本の四季が込められている。
どら焼きや大福、上生菓子の他、贈答用に人気なのが焼き物の詰め合わせ（95元/6個入り）。思いがけない和菓子の贈り物は海外在住者なら誰でもうれしいはず。熱いお茶を入れて、今日は和菓子パーティーなんていかが？ |
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▲どら焼き（10元・左）と、栗どら
焼き（13元・右）はこの店の人気
ナンバー1。 |
▲朝顔餅12元。まわりを露餅
でコーティングしたちょっと新
しい和菓子。 |
▲マンゴー水大福、水大福
（各10元）と麸まんじゅう（後ろ・
15元）。こしあん好きにはたま
りません。 |
▲明るい木目がすがすがしい店
内。9月中旬からは栗おはぎや
柿餅が登場予定。こちらもぜひ
どうぞ。 |
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ときのうた ●To Ki No U Ta |
季の詩 |
| 住 ： 古北路1398弄13号102室 |
| 席 ： 休憩用の椅子あり（2、3名様用）。 |
| 電 ： 6270-2606 |
| 時 ： 8：30〜20：30
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| 注 ： 古羊路沿いにあるのでご注意。新商品、試食できます。 |
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■ 蜂蜜屋 |
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3時のおやつにカステラはいかが？
無添加なので小さいお子さまも安心。 |
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昨年7月にオープンした古北新区の「蜂蜜屋」。カステラやプリン、その他店名からもわかるように蜂蜜やローヤルゼリーの販売も行っているショップだ。オープン時よりずいぶん味がよくなったと評判のカステラは、日本のものより少ししっとり感ひかえめ。ふんわり懐かしい甘さのカステラをこぢんまりした店内でいただいていると、ここが上海であることを忘れてしまいそうだ。
おすすめはカステラとドリンクがついたAセット23元（煎茶orコーヒーor紅茶）とDセット28元（抹茶orコーヒーor紅茶）。蜂蜜と抹茶の2種類からチョイスできるカステラは、大きめサイズでも意外とぺろりと食べられる。ごまや抹茶など各種プリンもトライする価値あり。
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▲洋菓子では味わえない風合い
はカステラならでは。抹茶や煎
茶など日本茶とのコンビネーシ
ョンも○。 |
▲ごま、抹茶、かぼちゃなどプ
リン各10元（プリン大、焼きプ
リンは15元） |
▲甘さ控えめの抹茶カステラ
は煎茶とのセットでどうぞ。
（Aセット23元） |
▲場所は古北新区みの屋さん
の斜め向かい。お買い物帰り
に立ち寄ろう！ |
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蜂蜜屋 feng mi wu |
| 住 ： 古北新区栄華東道119弄6号巴黎経典C単元103室 |
| 席 ： 店内でイートインも可。 |
| 電 ： 6208-1875 |
| 時 ： 10：00〜21：00 |
注 ： カステラ、プリンの他、自家製ローヤルゼリーやジャム、スコーンな
どもあり。 |
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■ 吉壽屋 |
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今日のおやつはお手軽スイーツ
スーパーで買える和菓子は便利！ |
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虹橋や古北に住む日本人におなじみの、虹橋友誼商城1階スーパーマーケット。入り口から近い吉壽屋の寿司・惣菜販売ブースでは、ごはんを買うついでに食後のデザートも選べる。どれもお手頃価格で、食べ盛りさんがいる家庭のおやつにも最適。毎日20種類程度の和菓子が並べられ、親子連れや会社帰りのお父さんがカゴに入れてゆく。日本の工場から技術指導を受けたお菓子なので、味の方も合格点レベルだ。日本人なら大福のやわらかさに思わず和んでしまうだろう。三色団子、おはぎの詰め合わせ、桜もちのほかに赤飯があるのも便利だ。親会社は日本の食品や調味料を輸入する貿易会社で、スーパーの外で販売している日本の有名洋菓子もこちらの商品。 |
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▲色も形もかわいらしい！日本
のスーパーでもよく見かける和
菓子だ。6元前後〜。 |
▲白胡麻バージョンもあるおは
ぎ。3つも食べればお腹一杯にな
る。 |
▲つぶあんがツヤツヤのどら焼
き。緑茶を入れて皆でおやつ
だ！ |
▲2年前から南京路の第一食品
商店にも卸している。友誼商城
は3年目。 |
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吉壽屋 Ji Shou Wu |
| 住 ： 遵義南路6号 虹橋友誼商城1F（スーパーマーケット内） |
| 席 ： なし |
| 電 ： 5443-1717（内線116） |
| 時 ： 10：00〜22：00 |
| 注 ： 問：上海吉壽屋食品有限公司 |
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