上海喜来登豪達太平洋大飯店・Sheraton Grand Tai Ping Yang Hotel 住)遵義南路5号 電)6275-8888
●春の新メニュー登場 ●3月中 【花野】 季節の変化に合わせた初春にぴったりのメニューが花野に登場。舌で春を感じよう。落ち着いたムードの店内で新たに登場したメニューの味を楽しめば、春爛漫の気分になること確実！和風の個室や寿司バー、和風鉄板焼も揃って様々なシーンに活用できるレストランだ。
新世界麗笙大酒店 Radisson Hotel Shanghai New World 住)南京西路88号 電)6359-9999
●春にはラムで栄養つけよう ●3月中 11：30〜14：30 18：00〜22：30 【Epicure on 45】 寒暖の差がある3月、この季節の元気のためにエグゼクティブシェフKarl Beter氏が選んだのは最上級の輸入ラム。早春のフレッシュな野菜と栄養をたっぷりのラムと組み合わせて召し上がれ。6種類のユニークなコースが用意されており3月限定のこのメニューは、ランチ、ディナーともにいただける。
花園飯店(上海)・Okura Garden Hotel Shanghai 住)茂名南路58号 電)6415-1111 ●桃の節句に祝御前はいかが？ ●3月1〜3日【山里】 桃の花が咲き乱れる3月は女の子の節句、お雛様の季節だ。日本の伝統の節句のためにオークラガーデンホテル2階「山里」の日本人料理長が、丹精込めたひな祭りの祝御膳を準備した。お雛様は持ってこなかったけどひな祭りは楽しみたいという方、こちらでお子様の健康を祝ってみては？
上海興国賓館･Radisson Plaza Xingguo Hotel 住)興国路78号 電)6212-9998 ●陽光と緑の下でお茶しよう ●3月中 14：30〜17：30 【Lobby Lounge、Cafe Li Brasserie】 浦東シャングリラタワー2にある本格日本料理店「なだ万」がこのたびグランドメニューを一新。気軽に楽しめるランチセットが11種類、そしてディナーでも懐石料理はもとより、11種類のセットディナーがお目見え。また90種類を超える一品料理を取り揃えており、接待や会食にもぴったりだ。“老舗はいつも新しい”がモットーの「なだ万」に気軽に足を運んでみよう。
■ソフィテルハイランド 海崙賓館･Hotel Sofitel Hyland Shanghai 住)南京東路505号電)6351-5888 ○南京東路でランチはいかが？ 3月中 【海茂】 南京路歩行者天国でお昼ご飯、どこかいいところないかなあ…とお悩みのあなたに朗報！ソフィテル5階の中華料理レストラン海茂では栄養たっぷりでクイックリーなビジネスランチが80元で味わえる。3月には更に１テーブル４人以上の場合20％OFFとなるからお得。お昼に困ったらここを思い出して。
■ル・メリディアン山上海 上海山世茂艾美酒店 Le Meridien She Shan Shanghai 住)上海山林蔭路1288号電)5779-9999 ○海の幸満載、福州料理を味わおう 3月中 【Lake View】 中国の八大料理に数えられる福建料理は海の幸を主要な食材とした細やかな細工と色彩の美しさ、さっぱりとした味が特徴。中でも有名なのは国賓を迎えるメニューにも入っている「佛跳墻」だ。Lake Viewで李シェフが丹精込めた福州料理を堪能しよう。
■ウェスティン 上海外灘中心威斯汀大飯店・The westin bund center shanghai 住)河南中路88号電)6335-1888
○韓流を食べる！韓国料理フェア 3月9〜30日 18：00〜22：00 【The Stage】 ときどき無性に食べたくなる韓国料理がたっぷり味わえるチャンスが到来！韓国から韓国料理の名シェフを招聘、種類豊富なプルコギ、特製のキムチ等、刺激的なおいしさの韓国料理が期間中258元/人（6〜12歳129元/人）で味わえる。この３月、TheStageに韓流が吹き荒れる…。
住)広州市天河区興華路38号 電)020-6136-8888 ●交易会期間はさらにおすすめ ●4月 昨年、客室の全面改装を終えた南洋長勝酒店は、天河の中心にあり、広州東駅へは5分、白雲空港へも45分の場所に位置する25階建て、468室の大型ホテル。欧州宮廷風インテリアで飾られた室内からはブロードバンド接続も可能。春の交易会期間は、朝飲茶、フットバス、マージャン室などを特設し、リラックスタイムをサポート。
●新棟「VALLEY WING」が完成へ 5000万米ドルを投資して建設された新棟「VALLEY WING」が3月にオープン。142室のゲストルームは、最低でも50m2以上の設計なので、ゆったりと北京滞在したい方におすすめだ。柱のないデザインが特徴のバンケットルーム、西洋料理レストラン「藍韵」の他、シャングリラブランドの高級スパ「CHITHE SPA」も営業を開始する。
山上海
山林蔭路1288号
陽光酒店
市羅湖区嘉賓路1号
