南アメリカ料理と和食によるフュージョン、という新しい料理の可能性を模索するJALA。日本風、南アメリカ風、フュージョンと3 種類に分かれたメニューが特徴的だ。そのため、うどんをいただく人の横に、ブラジリアンBBQ が並ぶ、という不思議な空間が出来上がる。日本人シェフが監修したメニューはどれも細やかな気遣いに満ちた、目でも楽しめる逸品ぞろい。オーダーする時は大いに迷いながら選ぼう。 お腹がいっぱいになったら、お次は隣のバーへ移動。8 時ごろからスタートするラテンバンドの情熱的なメロディーに耳を傾けながら、オリジナルカクテルを傾けるリラックスタイムをどうぞ。 JALA 営 18:00〜22:00 (バー17:00〜翌1:00) *バンド演奏は月曜休み
■ホテルを支える日本人 スタッフ ジャパニーズセールスマネージャー 荒井慶一さん 昨年末にソフトオープンし、3月1日にグランドオープンを迎える当ホテルは、今このエリアで最も新しいホテルの1つです。陸家嘴からは車で5分ほどにて来ていただけますし、4号線をご利用いただければ浦西からもすぐと、ロケーションは抜群です。また、ミーティングルームなども充実しておりますので、出張の際にご利用いただくのも便利かと思います。フロントにも経験豊富な日本人スタッフがおりますので、お立ち寄りの際はぜひお声をおかけください。