14種のタパスをはじめ、カタルーニャ地方の伝統的スペイン料理が味わえるスペイン料理店。腕を振るうのは、ミシュランの2ツ星レストランで経験を積んだスペイン人のウィリー。昨年は某有名ワインメーカーのプロモーションシェフとして、世界15カ国の5ツ星ホテルを回った実力派だ。そんな彼のイチオシは、素材の旨味が凝縮されたスープがたっぷりと残る、ジューシースタイルのパエリヤだ。メニューに載っている12種の他にも、その日の仕入れやウィリーの気分に合わせたフリースタイルパエリヤもオーダーできる。好みの食材をリクエストすることもできるので、気軽に相談をしてみてよう。