グルメ
中国（上海・北京）生活情報満載!!
【タイ料理】
 
泰皇院------ 「王様の料理人」特製 さわやか絶品タイ料理
  
 

 
▲クリーミーでぴりっと辛いカレーソースの１匹48元、レモングラスとココナッツミル クが絶妙な鶏湯38元、ハンバーグに近い感覚で食べられる炸魚餅38元。
▲異なるフルーツの食感が楽しい蜜汁水果22元。 スイーツ以外にも生絞りのジュースやタイ式コー ヒーなどドリンクも充実している。   ▲エキゾチックで温かみがある店内。2 階には最大8人収容可能な個室も2つある。シチュエーショ ン別に使い分けも可能だ。
虹梅路にニューオープンしたタイ料理店。タイ人の料理長はタイ王室の料理人として働いていたという。そのため、カレー(55元〜)やトム・ヤム・クン(38元)などの定番メニューはもちろん、控えめな甘酸っぱさがたまらない青芒果沙拉( 48元)やオレンジの中にひき肉を詰めた橙香鶏肉 (38元)など、タイ王妃お気に入りの珍しい料理も食べることができる。香辛料もタイから毎週空輸したものを使用。メニューには辛さの程度が表示されており、辛さの調節も出来るので、辛いのでタイ料理はち ょっと．．．という方にもおすすめ。 12月24・25日のクリスマスには二人前 368元で全8品が楽しめるセットメニューもあり。		  
  泰皇院
  住：   長寧区延安西路2996号
  電：   6406-9013
  営 ：   11:00〜23:00
  席 ：   68席
  予 ：   120元
  注 ：   2000元以上消費でVIPカードプレゼント。200元消費ごとに、50元の割引券プレゼント（12月31日まで。ドリンク、シーフード除外）
  【日本料理】  
  久割 ------新鮮な魚料理が食べ飲み放題で味わえる  

 
▲寿司盛り、ヒラメ薄造り、海老の塩焼きなど、新鮮な魚介を使った料理が自慢。食べ飲み放題なので、好きなメニューを好きなだけ味わえるのがうれしい！
▲食べ飲み放題メニューの中には、具だくさんの寄せ鍋、すきやき、カニ鍋、しゃぶしゃぶ、キムチ 鍋、具沢山の鍋モノも並ぶ。   ▲しっとり落ち着いた店内は、カウンター席とテー ブル席、個室がある。個室は間切りを外せば最大50名の利用OK ！
 

寿司や刺身、焼き物、丼物など、200種以上の日本料理が食べ飲み放題（150元)で楽しめる店が静安エリアに11月オープ ン。品数豊富なメニューの中でも、イチオシは食べごたえある厚切りの刺身や、寿司専門店顔負けの本格握り寿司などの新鮮な魚料理。こだわりある料理の品々は、オープンして間もないながらリピーターが多いのにも納得だ。食べ飲み放題以外にも、88元で刺 身や天ぷらなど9品がセットになった特製御膳もあり、ひとりでもフラリと立ち寄れるのもうれしい。空間を贅沢に使った店内には、個室が7部屋あり、6名ほどから最大50名まで利用できる。これからの忘新年会シーズンに重宝しそうな一軒だ。 		 
     
  久割
  住 ：   静安区愚園路246弄6号
  電 ：   5175-1277、5175-1278
  営 ：   11:00〜14:00、17:00〜23:00
  席 ：   158席
  予 ：   150元
   【日本料理】  
  鉄板焼き・たこ焼き たこ辰-------ふんわりトロトロのアツアツたこ焼きが自慢！  
 


 
▲焼き上がりは仕上げに自家製のソース・マヨネーズを加え、鰹節を躍らせて完成。たこ焼きは、テイクアウト用に1階の店先で1個3元で販売をしている。
▲鉄板焼き25元〜は、特注の厚鉄板を使いふっく らジューシーに焼き上げる。おすすめは大きなサーモン40 元とタコ40 元だ。   ▲3階はテーブルと個室がある居酒屋風の店内、2階はカウンタースタイルの鉄板焼きコーナーがあり、スタイルによって選べる。
 

地下鉄1号線庄駅の南広場から歩いて約5分の場所にある「たこ辰」では、数あるメニューの中で早くもリピーター続出の看板メニューとなっている一品がある。大きなタコがゴロリと入った、ふんわりトロ トロのたこ焼き（6個25元）だ。日本でたこ焼きを8年間焼き続けた職人が、絶妙なタイミングで焼きあげ、ソースやマヨネーズ、ダシ作りや粉の配合にいたるまで、すべては長年の経験で生み出したオリジナル。 他にも明石焼き（6個25元）やお好み焼き （35元〜）、鉄板焼き（25元〜）も人気が高い。 店はランチも営業し、閔行地区には手作り弁当の配送も行なっているので、気軽にお 問い合わせを！		  
 
  鉄板焼き・たこ焼き たこ辰
  住 ：   閔行区梅隴西路2072号
  電 ：   5415-3935
  営 ：   11:00〜14:00、17:00〜24:00   
  席 ：   40席
  予 ： 130元
 
 
  　【イタリア料理】  
  Otto Restaurant&Wine Bar----- 極上ワインと一緒に地中海のごちそうを  
 

 
▲E牛肉のカルパッチョ& 鵝 鳥レバー118元、子羊の背肉ロースト・焼茄子・キャビアとクミンヨーグルト148元、チーズムース58元。
▲奥にワインサーブマシンが

ソムリエの資格を持ち、上海のワイン業界に精通するイタリア人 マネージャーが、厳選したワインが勢揃い。常時30種類以上のグラスワインを、壁にしつらえてある サーブマシンで50ml、100ml、150mlと好みの量で楽しめる。料理はワインと相性抜群のパスタ、ピザの他に肉や魚を使った洗練さ れたイタリアンベースの地中海料理がメイン。ランチは68元と88元 の2種類。12月24日にはXmas スペシャルディナー488元を用意。シックでいて肩肘張らない雰囲気なので、大切な人とくつろぎたい時にぜひセレクトしたい。		  
 
Otto
  住 ：   静安区富民路85号
  電 ：   6248-9186
  営 ：  11:30〜23:30（ランチタイム11:30〜14:00）
  席 ：  60席
  予 ：
  昼80元　夜150元
  HP ：   www.otto-cafe.com
 
 
  【ファミリーレストラン】  
  Pastel------家族連れに優しいこだわりのレストラン  
 

 
▲イタリアンハンバーグ38元、お子様ランチ38元、カレー炒飯36元。ティラミス12元。お子様連れで是非。
▲白を基調にした明るいスペース。

「小さいお子様連れのご家族に、安心してゆっくりお食事をしてい ただきたい！」という日本人オーナーの思いから、冷凍食品類は一切使用せず、パンやデザートまで店で作るというこだわりのファミ リーレストランが古北にオープンした。自慢は肉汁たっぷりのジューシーなハンバーグ38元〜と、中国では珍しいお子様ランチ38元。朝は5種類のモーニングセットが15元〜。コーヒーはおかわり自由でなんと20元。ワイン等のドリン クも充実。予算に応じて、お誕生日会やティーパーティーなど幅広いシーンに対応できる。		  
 
Pastel
  住：   長寧区仙霞路600号 BIGエコー1F
  電：   6242-5821
  営 ：   7:30〜翌2:30
  予 ：   50元前後
  席：   166席  
 
 
   【フランス料理】  
  HAMILTON HOUSE-------カジュアルに愉しむビストロフレンチ  
 


 
▲鴨肉と野菜を煮込んだPot au feu of pigeon with ravioli85 元、カキを使ったレモン風味のライトスープOyster nage with Avruga caviar45 元など、手の込んだ料理が並ぶ。
▲手作りのフランス風アップルパイTarte tatin55元は2〜3人でシェアできるボリューム。ディナーのラストにどうぞ！   ▲1920年代に建てられた老房子を改装した店内は、新進気鋭のシンガポール人デザイナーが設計。カウンターはグランドピアノをイメージ。
 

素材の旨味を生かした本格フレンチを、ビストロ感覚でカジュアルに味わえるレストランが外灘に登場。料理の質と雰囲気の良さから、欧米人を中心に口コミで人気を集めている。経験豊かなフランス人シェフが提供する料理は、肉や魚を使ったメインから、野菜たっぷりの心温まる家庭料理やデザートまで、幅広いラインナップが魅力だ。アラカルトから選べるランチは、2コース90元、3コース120元で味わえる。 店内には、バーカウンターやシガーラウンジもあり、アルコールメニューはハウスワインがグラスで30元、カクテルは60元〜と、料理同様リーズナブルな価格設定なので、2軒目としての利用もおすすめだ。		  
 
  HAMILTON HOUSE
  住 ：   黄浦区福州路137号
  電 ：   6321-0586
  営 ：   12:00〜14:30（Lunch）、14:30〜17:00（Tea）、
  17:30〜LO22:00（Dinner）、17:00〜翌1:00（Bar）   
  席 ：  75席
  予 ： 250元
 
 
  【日本料理】  
  和楽亭 小羽------経験豊富な料理人が 器の中で四季を表現  
 

 
▲籠盛り前菜50元、刺身5点盛り230元。小羽は和食の素晴らしさと奥深さを改めて感じさせてくれる。
▲テーブル席のほか、1Fにはカウンター席も完備

日本大使館の公邸料理人を務めた経験を持つ総料理長が腕をふる う、本格和食の実力店が虹梅路にオープン。素材選びから調理方法、 季節の移ろいを表現した盛り付けまで、一切の妥協を許さないこだわりの品々は、舌はもちろん、目で も楽しませてくれる逸品ぞろいだ。料理は単品の他、予算に応じたコ ース設定など幅広いリクエストに対応してくれるのがうれしい。12月末までは、全8品のお得な忘年会コース（250元※通常 350元）も登場する。さらに本誌を見たと言って予約をすると、最初の乾杯ビールを1杯プレゼント！		  
 
和楽亭 小羽
  住：   長寧区虹梅路3717弄10号109室
  電：   6401-3475
  営 ：   18:00〜24:00（L.O23:00）
  予 ：   200元
  席：   52席  
 
 
  【日本料理】  
  柔------鮮度が命の和食を４つ星ホテルで堪能  
 

 
▲ラム肉のソテー60元（単品のみ）はワイン1杯付き。牡蠣鍋など、3種の鍋から選ぶ鍋セット1人前90元は、
プラス60元で飲み放題も可。
▲店内は静かな大人の雰囲気。

格式高い4つ星ホテル内で、鮮度にこだわった寿司や刺身を含む 170種以上の品々が食べ飲み放題（168元※予約で158元）で楽しめると話題の店。料理を提供する日本人料理長は、上海を代表するオークラガーデンホテル上海で20年間腕をふるい、ふぐ調理師免許も持った生粋の料理人。食べ飲み放題以外にも、リーズナブルな単品やボリューム満点の鍋セッ ト（90元）、季節の素材を使った本格的な会席料理コース（180元、 290元、390元）などが選べ、普段使いから大切な接待や会食まで利用できる幅の広さがうれしい。		  
 
柔
  住：   静安区万航渡路818号 吉臣ホテル4F
  電：   6213-1837
  営 ：   11:00〜14:00、17:30〜L.O22:00（会席コースはL.O21:00）
  予 ：   168元
  席：   108席