グルメ
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■ Kevin’s Thai Restaurant&Bar-----Stir Fried Crab With Chili Paste148元

蟹1ぱいを豪快に炒める新メニュー
辛さ控えめで食欲もエンジン全開!
汗をかかずにタイ料理を食べられる季節がやってきた!「辛い物はあんまり...」という人も、Kevin's Thaiの辛さ控えめな料理なら安心して食べられる。この料理には、赤味噌のようなコクと少し甘さを含んだタイ風ペーストを使用。まずレモングラスとペーストを炒めて香りをたて、旬真っ盛りの蟹と一緒にジャッと炒める。蟹ミソの旨みと厚みある味のペーストが蟹の身に移り、ご飯がどんどん進むだろう。蟹炒めシリーズは全3種類でチリクラブもあるので、辛くなきゃタイ料理じゃないという人はこちらをどうぞ。最後に、現地でも限られた所でのみ見かける、マンゴーと甘いもち米のデザートで口直しを!
   
(1)蟹を1杯丸ごと使うStir Fried Crab With Chili Paste(148元)。
(2)温かいもち米にココナッツミルクのかかったデザートは、新鮮なおいしさ!(28元)
(3)路地を奥に入ったタイ料理店に入ると、こんなすてきなガーデンが迎えてくれる。
  Kevin’s Thai Restaurant&Bar
  住:   静安区長楽路946弄4号
  電:   6248-8985(デリバリー:6248-6800)
 席 :   80席
  営 :   11:00〜22:00(22:00〜翌2:00はバータイム)
  予 :   昼45元(セット)〜、夜100元〜 

■ Afternoon Tea----エリンギとやわらかポークの黒胡麻パスタ 48元

濃〜い黒胡麻の世界と
キノコの風味に大満足!

アフタヌーンティーのパスタメニューに、1つだけ醤油をベースにした料理があると聞けば、興味を引かれる人も多いはず!黒胡麻をたっぷり使うユニークなパスタは、フォークで持ち上げると、湯気とともに練った胡麻の香ばしく濃〜い匂いが立ち上る。茹で上がった麺にねっとり絡む胡麻ペースト、歯ごたえよくさっぱりしたエリンギ、旨みのある豚肉に胡椒がスパイスを効かせ、最後までぱくぱく平らげてしまうおいしさだ。とにかく香りがいいので、テーブルに運ばれたら会話はいったんストップで、茹でたてのアツアツを口へ!キノコの中で抜きん出た食物繊維量を持つというエリンギと、美肌に欠かせない黒胡麻の風味を満喫しよう。
   
(1)ブラックペッパーが盛りだくさんで、食後には体が少しあたたまったかのよう。
(2)秋は断然これ!裏ごしされた栗のペーストたっぷりのマロンシフォンケーキ(38元)。
(3)店内には荷物用のかごもあり、さりげないホスピタリティに感激できる。
  Afternoon Tea
  住:  盧湾区興業路123弄 南里商場3F
  電:   5306-5135
  営 :   日〜木 11:00〜23:00、 金〜土 11:00〜24:00
  席 :   72席
  予 :   昼60元(セット)〜 夜78元(セット)〜