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■ MooN SHA -----ティービュッフェ 118元→78元

春から優雅に始めよう
バンドでティータイム
目の前に東方明珠塔を眺めつつ、バンドでアフタヌーンティー、しかもそれがお値打ち価格だったら? という夢のようなメニューをスタートさせたのは 、フランス式鉄板焼きで知られるMooNSHA。 バースペースを活用したティービュッフェに並んでいるのは、約半分がスイーツ。ブラウニーやティラミス、ムースといったキ ュートなプチケーキ 、あるいは甘い香りが日頃のストレスを吹っ飛ばしてくれるワッフルなど 、数々のホームメイドスイーツたちがあなたを魅了するはず 。その他パスタやサラダ、お寿司などもあり、少し遅めのランチにもおすすめだ。時間なんか気にしないで、 今日は優雅なティータイムとしゃれこもう。
   
@スタート記念のプロモーションのため、今なら78元!これはかなりお得でしょう。
Aワッフルやホットドッグは注文を受けてから作ってくれる。アツアツ香ばしい出来たてを召し上がれ。
B窓の向こうには東方明珠塔。春の日差しを浴びた昼間の景色も、なかなかのもの。優雅なティータイムにピッタリ。
  MooN SHA
  住:   中山東一路外灘5号3F
  電:   6323-1117
  営 :   11:30〜14:00、17:30〜22:30
  *ティービュッフェは13:00〜18:00
 席 :   150席  
  予 :   200元(昼)、500元(夜)

■ HAIKU----Caterpillar roll 60元

百聞は一見に如かず!
「イモムシ巻き」の正体とは?

バタフライロール、スパイダーロール 、モトローラ‥実はこれ、すべて HAIKUでいただける創作寿司の名前。こちらには 、伝統にとらわれない新しいSUSHIが30種類以上も揃う。中でもオープン以来のベストセラーはCaterpillar roll (イモムシ巻き )!一目見れば、すぐにそのネーミングも納得だ。 鮮やかなグリーンのアボカドペーストを酢飯の上に重ねたそれは、なるほど、確かにイモムシのように見える。中にはギュギュッとエビの天ぷらを詰め、甘めの鰻のタレを絡めて出来上がり。コクのあるアボカドが素材をまとめ、全体の絶妙なコンビネーションを楽しませてくれる。まさにそれは、目から鱗の欲張りなおいしさなのだ。
   
@毎月2〜3種類ずつ増えるという創作寿司メニューの中にあって、常に上位の人気をキープ。イモムシ巻きの快進撃はまだまだ続く。
ASteakMisoyaki72元。ワサビとミソをブレンドしたソースが、ピリリと舌を刺激。柔らかな肉との相性も抜群。
B大勢でSUSHIを囲むのにぴったりのソファー席。お寿司のほか、おでんや天ぷら、刺身といった正統派和食もあるので、ご一緒に。
  HAIKU
  住:   桃江路28号乙
  電:   6445-0021
  営 :   11:30〜14:00、17:30〜22:30
  席 :   110席
  予 :   100元(ランチ)、200元(ディナー)