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中国最新情報満載!!
 To WINE LIBRARY
  ワインバー&カフェ ------ワイン片手に浸ろう 至福のゆったりタイム  
 
(1)サーモンのマリネ30 元、タコと野菜のジェノベーゼ35 元、Rosemount Estate Semillon vhardonnay2003 225 元( ボトル)、35 元( グラス) は女性にも人気。
(2)Ch.Rocher Lideyre 350 元( ボトル)、50 元( グラス)、Miguel Torres San Medin Cabernet Sanvignon2003 180 元。注文が入ってから巻く熱々のだし巻き卵20 元。
(3)ダークブラウンで統一された店内は外の喧騒がうそのようなしっとり落ち着いた空間。カレーや海鮮丼などランチセットもあるので、友達を誘ってのぞいてみては?
租界時代の雰囲気を色濃く伝える建物の一角にあるTo WINELIBRARY。大のワイン好きという「To」のオーナーがオープンさせたこちらの店内は、まるで中世ヨーロッパ貴族の書斎に迷い込んだよう。ただし壁一面に並ぶのは各国のワイン。1社とのみ契約を結ぶことで低価格を実現したそうで、ボトル90元〜、グラス30元〜と気軽に楽しめるのがうれしい。ワインと相性ぴったりの料理もしっかりそろうので、一人でふらりと本を片手に訪れてもよし、友達とワイン談義で盛り上がるのも◎。自分好みのひとときを過ごすのにうってつけの一軒だ。
 
 
  お店データ
  住  所 :   福州路106 号
  電  話 :   6323-4391
  予 :   45 元( 昼)、140 元( 夜)
  席 :   30席
  営業時間 :   ランチ11:3014:30(L.O.)、カフェ11:0018:00
 Bar 19:00翌2:30( L.O.) 
 
   酔龍軒  
  香港式客家料理------香港からやってきた 本格客家料理に舌鼓  
 
 
(1) 紹興酒が隠し味、家郷黄酒炒鶏38元。こげた部分が◎ ! 仔飯32 元。豆青口38元。
(2) 高い天井が広々ゆったり見せてくれる店内。コンクリートに赤が鮮やかに映える。
モダンチャイナの世界が広がるこちらは1月末にオープンしたばかりの酔龍軒。中国の北方から各地に移住した客家(ハッカ) に伝わる家庭料理をいただこう。比較的濃い味付けで知られる客家料理だが、こちらのメニューは香港のヘルシー志向を反映してあっさり味に仕上がり、食べやすくなっているのがうれしい。化学調味料や着色料も一切使われていないので安心して召し上がれ。今月はWALKERカード持参で料理が15%OFFとのこと、これは見逃せない!
 
 
  お店データ
  住  所 :   田林東路158 号( ×漕渓北路)  
  電  話 :   6481-4565
  予 :   50 100 元 
  席 :   110席
  営業時間 :   11:0014:30、16:3022:00 
  注 :   今月はWALKER カードで15%OFF! ( ドリンク除く)
さらに100 元以上ご注文の方に「豆青口」をサービス!
 
   Ninniku-YA  
  無国籍料理------ においなんか気にするな!食べて飲んだ者勝ち  
 
(1) 牛フィレステーキ40 元(100g)、プリップリ海老マヨ35 元。正宗! ガーリックトースト13 元。
(2) カジュアルな明るい雰囲気の店内。漂うその香ばしい香りは食欲を刺激してやまない!
季節の変わり目は体調を崩しやすいもの。そんな時は今健康食品として大人気のニンニクを使った料理で体力を回復しよう。その名も[Ninniku-YA]はニンニク料理をメインに、本格的な洋食をカジュアルな雰囲気で楽しめるレストランだ。おすすめはすりおろしたニンニクとにんじんペーストがお肉をひきたてる牛フィレステーキや、たっぷりのったニンニクをサンドしていただく正宗!ガーリックトーストなど。においなんか気にせず今夜はがっつりいこう!
 
 
  お店データ
  住  所 :   長楽路433 号
  電  話 :   5404-1164
  予 :   100 元(夜)
  席 :   72席
  営業時間 :       17:00翌2:00(月木)、翌4:00(金土)、0:00(日)
  注 :   春メニューも続々登場予定とのことなので、お楽しみに。
 
   スタミナ苑  
  焼肉 ------ ジューシーな肉にうっとりこだわりの焼肉屋オープン!  
 
(1) オーストラリアから空輸されてきた黒毛和牛、口の中でとろけていく肉の旨みはさすが。次々に箸がのびて止まらない! 赤みっくす65元、牛タン38元。
(2) 和牛たたき入りの贅沢な野菜サラダ35元。ごまドレッシングかしょうゆドレッシング、お好みで選ぼう。なくなったらごめんなさい、スマイル豚足0 元。
(3) 夜にはお客でぎっしり埋まる店内。オープン間もないのにこの盛況ぶりはやはり「おいしい肉」の証明だろう。炊きたてほかほかご飯と一緒に楽しもう。
おいしく新鮮な肉の宅配で人気を集めるFriendly Meat Shop マルちゃんが焼肉屋をオープン!と聞けば、肉に自信あり、というのも納得だろう。こちらで出しているのは [おいしい肉] を追求した結果たどりついたという牛タン、赤みっくす ( ロース・カルビ・はらみ)、白みっくす ( てっちゃん・ミノ・レバー) の3種類のみ。肉にかけるこだわりは熱々を一口ほおばればすぐに実感できるはずだ。そのジューシーさ、柔らかさに思わずにんまり頬を押さえ、幸せをかみ締めたくなるだろう。ジュッ!と焼ける香ばしい肉を囲んで、さぁ今夜は盛り上がろう!
 
 
  お店データ
  住  所 :   古北路169 号( ×玉屏南路)
  電  話 :   5206-0848
  予 :   130 元 
  席 :   60席
  営業時間 :   17:00翌2:00(L.O1:00) 
  その他 :   予約は受け付けていないそうなので、ご注意を。
 
   鉄板焼楓雅  
  鉄板焼 ------浮かび上がる夜景と頬緩む料理 次のアテンド先はもう決定!  
 
 
  (1) ディナーコース380 元より、香り豊かなまろやかソースが絶品の銀ダラシャンパンソース。ディナーコース480 元より、フォアグラのりソース。
(2) ディナーコース480 元より、大ぶりの車海老が食べ応え満点! の車海老姿色焼き。見て楽しめ、食べておいしい一品に脱帽だ。
(3) 黄浦江沿いのこの夜景、日本から来た友達にぜひ見せてあげよう。下のフロアからは夜景は望めないが、ぐっとムーディーな雰囲気なのでこちらもぜひ。
有機野菜やRO水を使用した健康志向の和食で地元のビジネスマンやOLなどにも人気の楓雅が、お隣に鉄板焼専門店をオープンさせた。外灘の幻想的な夜景に向かって設置された鉄板テーブルは5つ。新鮮な素材が鉄板の上で料理される過程もじっくり楽しむために、事前予約をおすすめしたい。派手なパフォーマンスでごまかさず、 きっちり一つ一つの仕事を丁寧に仕上げるスタッフの姿勢は、料理に対する深い思いを垣間見させてくれる。料理だけでなく夜景だけでなく心に残るサービスを、というこちら、BGMのジャズとともに大人の時間を心行くまで堪能しよう。
 
 
  ■ 鉄板焼楓雅 お店データ
  住  所 :   陸家嘴西路2967号北濱江C座 
  電  話 :   5877-8577
  予 :   7080 元(昼)、400 元(夜) 
  席 :   92席
  営業時間 :   9:0023:30 
  ■楓雅
お店データ
 住  所 :   陸家嘴西路2967 号北濱江B座
  電  話 :   5877-6187
 
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