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 simply thai
  タイ料理 ------創作和食 スパイシーな香りが たまらない!  
 
目も舌も肥えた多くのゲストを満足させてきたタイ料理のお店simply thai。その虹梅店が先月正式オープンし、ますます身近に本場の味と香りを楽しめるようになった。オリジナルに調合したハーブやスパイス、タイから買い付けてきたインテリア。それらがタイ人シェフの作り出す料理に深い奥行きを加えているこちら、日替わりで通常よりリーズナブルにいただける料理が登場するランチセット(月〜金)やキッズメニュー(虹梅店のみ)など、盛りだくさんの「とっておき」が待っている。週末は話題の新店舗を家族みんなでのぞいて見ませんか?
 
(1) 辛さとクリーミーさが口の中でとけあうYellow Curry Crab128元、BBQ Beef Wrap in Banana leaf50元、TomYum Taley40元、Thai Papaya Salad45元。
(2) 「外国の方に大人気なんですよ」とスタッフが教えてくれたPandan Chicken50元。甘めのソースをたっぷりかけていただこう。
(3) 一つ一つはっきりした色が使われているのにくどく感じないのは色彩の妙、というべきか。こだわりの店作りを感じよう。
  お店データ
  住  所 :   虹梅路3338弄虹梅休閑街28号 
  電  話 :   6465-8955 
  予 :   150元
  席 :   120席(店内)、80席(天外)
  営業時間 :   11:00〜22:30(L.O)
  電  話 :   6465-8955
  注 :   ほとんどのメニューがデリバリー可(1キロ以内)。 お近くにお住まいの方はぜひご利用を。
     
   膳宮  
  創作和食------フレンチ?イタリアン? いいえ、和食です  
 
↑カラシソースがきいているサーモンステーキ60元、カリフォルニア巻き60元、海老の信濃揚げ45元。

広々とした鉄板焼きスペース(鉄板焼きコース220元〜)も設置されているゆったり店内。
真っ赤なゆったりした椅子とシルバーの柱。和食のイメージとは対極にあるようなおしゃれな店内にまず目を奪われるこちらは、昨年11月に正式オープンをむかえた膳宮。一般的な和食をソースや調理法の工夫で無国籍の香り漂う創作料理に変えてしまうシェフは、日本で修行後、台湾で和食を作り続けて30年というベテランだ。新しい和食の可能性を求めて、浦東在住です、と言う方はもちろん浦西の方も今日はちょっと足を伸ばしてみる、というのはいかが?

 
  お店データ
  住  所 :   芳甸路199弄46号大拇指広場内
  電  話 :   5033-5995
  予 :   150〜200元
  席 :   200席
  営業時間 :   11:00〜14:00、17:00〜21:30
  注 :   食べ飲み放題は昼128元、夜188元。
     
   圓苑  
  上海料理 ------ さらに便利に、 さらにおいしく  
 

↑ ご飯がすすむ鵝肝醤炒牛仔粒88元、圓苑酔膏蝦138元、金湯海皇翅108元、烟肉龍豆28元。

← 個室も11部屋揃い、人数に合わせて様々に使いこなせるのがうれしい。 

伝統的な上海料理から食べやすくアレンジした創作中華まで、200を越す豊富なメニューで知られる圓苑。アテンドでお世話になりました、という方も少なくないはず。そんな圓苑の4店舗目が襄陽北路にオープンした。淮海路からすぐという交通至便の立地が特徴のこちらは、4店舗中最大の座席数を誇る。壁に、テーブルに柔らかな桃色が配され、まるで一足先に春が訪れたような暖かな空間は、アテンドに、プライベートにますます大活躍してくれそうだ。
 
  お店データ
  住  所 :   襄陽北路108号嘉華中心会所1−2F
  電  話 :   5108-3377
  予 :   120元
  席 :   580席
  営業時間 :       10:00〜22:30(L.O.)
 
     
   ぼてぢゅう燦  
  お好み焼き ------ ぼてぢゅう燦 新しい旅立ちへ  
 
ここ、お好み焼き屋?というほどモダンに生まれ変わったぼてぢゅう燦。ジャズの流れるゆったりした店内は特に夜、昼間とは異なるやわらかな照明の下でその美しさを発揮する。鉄板の上ではじける楽しげな音を聞きながらホッと一息、そんな心地よさはそのままに、こちらではワンランク上の時間を過ごせるのだ。また約20種類登場した定食(ランチ)や、倍に増えた一品料理などメニューの変化も必見。いつものお好み焼き目当ての人も、じっくり飲みたい人も一緒に楽しめる店へと進化したぼてぢゅう燦から、今年も目が離せない一年になりそうだ。
 
(1) まずはこれを食べなきゃ!たっぷりマヨネーズが◎、三種ミックス月見焼68元、お酒と一緒になら明太ポテト30元、キッズに大人気のオムそば(ぶた肉巻き)42元。
(2) 熟練の職人が絶妙のタイミングで焼き上げてくれるのを待とう。シャキシャキもやしと焼きそば、ボリュームたっぷりのぼてぢゅう風広島焼き(ブタ肉入)50元。
(3) 「燦」とは遠くからでもはっきり光り輝いて見えること。そんな店を目指して「ぼてぢゅう燦」は日本でも6店舗展開中だ。
 
  お店データ
  住  所 :   水城南路37号万科広場2F
  電  話 :   6208-4564
  予 :   40元(昼)、150(夜)
  席 :   40席
  営業時間 :   11:30〜23:30(月〜金L.O)、23:00(土日L.O)
  その他 :   ランチセットは平日のお昼のみ。












 
 
   cameo  
  イタリアン ------ 気取らず楽しむ 本格イタリアン  
 
まるで美術館のように数々の絵画が飾られたこちらでいただけるのは、五つ星ホテルで経験を積んだシェフによる本格的なイタリアン。にもかかわらず、行き届いたサービスで気取らずリラックスして食事を楽しめる、とすでに口コミでファンが広がっている。パスタやピザのほか、ティラミスなどのドルチェも充実し(コーヒーor紅茶とセットで45元)、ランチからアフタヌーンティー、ディナーまで大活躍してくれるレストランなのだ。窓の外の公園を見渡しながら、あるいは絵を鑑賞しながら。そんな贅沢な時間を過ごしに出かけてみよう。
 
(1)食べごたえ満点!Gamberoni alla Griglia155元、おなかにもやさしいRisotto con Salsa di Zucca Porcini80元、 Carpaccio di Manzo Pormigino70元。
(2)ピリっとしたソースが合う黒パスタ、Spaghetti nero con Gamberi e Pomodoro85元、うすいパリパリ生地とハムの相性抜群のピザSalsiccia75元。
(3)黒と白、余分な装飾を極力省き、あくまでシンプルに設計された店内では絵画がしっくりなじんでいる。
 
  お店データ
  住  所 :   天平路392号5F(×衡山路)
  電  話 :   6448-4678、6448-4669
  予 :   60元(昼)、200〜300元(夜)
  席 :   120席
  営業時間 :   11:30〜22:30(L.O) 
  注 :   6階のサンルームはパーティーでの貸し切りも可。
 
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