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  DOLCE VITA
  イタリア料理 ------人生を楽しむイタリア式スローフードを始めよう
 

外灘から程近い福州路に洒落たイタリアンレストランがオープンした。シェフはイタリアで六年間腕を磨いた上海人だが、オープンに際してイタリアから現シェフの師匠を招き、メニューの指導を仰いだそうだ。そして今後も四ヵ月〜半年に一度の割合でイタリアから異なるシェフを招いてメニューの変更をするという、ユニークなアイデアを持つリストランテなのだ。また、ランチの時間は一一時から一七時まで、閉店時間は最後のお客が帰るまで、とおおらかなイタリア時間(?)は、遅めのランチやゆっくり時間をかけてディナーを楽しみたいときなどにありがたい存在だ。ランチは日替わりのパスタかピザが選べる三八元と、付け合せつき香煎吉利鶏排六八元の二種。まずはこちらから試してみてはいかが?
  お店データ map
  住  所 :   福州路19号
  電  話 :   6321−2336
  予 :   50元(ランチ)、130〜150元(ディナー)
  定休日 :   なし
  カード :   なし
  営業時間 :   10:00〜22:30 LO
  交通手段 :   なし
  その他 :   なし

@ 前菜の盛り合わせAntipasto 88元、Dolce Vita Spaghetti specia l88元、Mushroom Soup 28元。
A 店内は漆喰風の壁と赤をポイントカラーにしたインテリアが印象的。天井にはイタリアの名画が
B Fillet Mignon 158元。肉本来の旨みが生かされた柔らかいステーキをベーコンで巻いた一品。
    Zapata's
  メキシコ料理 ------ホットなメキシコ料理でよりホットに!
 
@ 鶏、牛、蝦のCombo of all three 140元、辛〜いJalapeno Poppers40元、Enchilada80元。
A 2階にはバーカウンターがあるテラス席もあり。夜風に当たりながらのビールは格別!
衡山路に面したレストラン外壁に大きく描かれた男性の肖像画が目印の「Zapata's」。彼こそが店名でもある、二〇世紀初頭メキシコの革命の英雄、エミリアノ・サパタだ。店内は二階まで吹き抜けの開放感ある造り。雰囲気のあるテーブルとイスに座って、定番のタコスやハラペーニョなどチリをふんだんに使ったメニューにチャレンジしよう。テキーラやメキシコビールもオーダーすればよりホットな夜に!
  お店データ map
  住   所 :   衡山路5号
  電   話 :   6474−6628
  予 :   250元
  定休日 :   なし
  カード :   なし
  営業時間 :   17:00〜22:00(ディナー)、22:00〜翌3:00
  (バー、日〜火)翌4:00(水〜土)
  交通手段 :   なし
  その他 :   なし
    花月
  日本料理 ------7月中、昼か夜の食事で生ビール1杯サービス!
 
@ さしみ盛合せ380元、寿司盛合せ80元、牛あみ焼90元、上の炉端焼は10〜30元/1本。
A 店内入り口の小さな和風庭園は心を和ませてくれる。落ち着ける畳敷きの個室もあり。
新鮮な魚を使った料理と炉端、鉄板焼がおすすめの日本料理店がオープンした。大連に本店を置くため活きのいい魚が手に入り、予約をすればウニやアワビもいただける。カウンター席では目の前で焼きあがる炉端焼や鉄板焼に舌鼓を打ちながら日本酒、焼酎、またはワインをお供に至福のひと時が過ごせる。ホテル内にあるため朝食から夜の一杯まで落ち着いた上質の食事と、気持ちのいい接客でホッとさせてくれる。
  お店データ map
  住   所 :   中山西路888号 銀河賓館2楼
  電   話 :   6275−5888×2949
  予 :   200元
  定休日 :   なし
  カード :   なし
  営業時間 :   6:00〜14:00、17:00〜翌1:00
  交通手段 :   なし
  その他 :   なし
    CHAO PHRAYA 昭柏椰
  タイ料理 ------家族みんなで楽しめるスパイシータイフード
 

本場のタイ料理に慣れ親しんできた華人がオーナー。そんなオーナーが毎日、味のチェックを行うことで一定の味を保っているのだ。タイ人シェフによるメニューは当地の味覚も考慮されているため、スパイスや辛さがあまり得意でない人も大丈夫。それに各メニューは微、中、重の三段階で好みの辛さがオーダーできる。おすすめの泰 得は白身魚とイカ、貝柱などのシーフードをスパイスとココナッツミルクのペーストでからめてホイルに包み、蒸し焼きにしたもの。ココナッツのまろやかな風味が忘れられない一品。曼谷釀鶏翼はただのチキンウィングと侮るなかれ。チキンの間にレモングラスが香る春雨とエビのすり身が入っているのだ。定番のトムヤムクンも絶妙な味わい。ぜひお試しあれ。
  お店データ map
  住   所 :   番禺路326号
  電   話 :   5230−2377
  予 :   100元
  定休日 :   なし
  カード :   なし
  営業時間 :   11:00〜14:00、17:00〜23:00
  交通手段 :   なし
  その他 :   なし

@ マナガツオの甘酸っぱいソースがけ酸甜醤煎魚90元、シェフ特製サラダ60元、曼谷釀鶏翼55元。
A 白とダークブラウンがすっきりした印象の店内。1階から3階まであり、個室も3つある。
B 子供も好きそうな泰 得80元。辛さ控えめでエビやマッシュルームがたっぷりのトムヤムクン35元。
    滴水洞
  湖南料理 ------居心地の良い店内でピリリと辛い湖南料理を
 
@ 草蝦(串焼)54元/250g、蒜苗肉32元。ランチは10〜20元というリーズナブル価格!
A 2階には個室もあり。随所に見える中国インテリアが、気取らない家庭的な雰囲気だ。
七年前に一号店ができた「滴水洞」は上海での湖南料理店の老舗と言えるだろう。先月、レストランが建ち並ぶ東平路に新店舗がオープンした。静かで落ち着いたロケーションと同じように、温かみのあるクリーム色の壁面とステンドグラス調の開き窓から見える緑が心地よい店内だ。友人や同僚と、おなじみの紅焼肉やニンニクの芽と豚肉の燻製を炒めた蒜苗ラー肉、スパイシーなエビの串焼きなどを楽しくいただきたい。
  お店データ map
  住   所 :   東平路5号2座
  電   話 :   6415−9448
  予 :   30〜40元
  定休日 :   なし
  カード :   なし
  営業時間 :   11:00〜23:00
  交通手段 :   なし
  その他 :   なし
    牛満地  Cow  land
  焼肉ビュッフェ ------新感覚の焼肉ビュッフェをお試しあれ
 
@ 和牛カルビ78元、和牛ロース380元は単品での注文。口中でとろける脂身がたまらない!
A 鏡を多用したモダンなインテリア。16人まで座れる大テーブルも、個室も6つあり。
六月初旬にオープンしたばかりのこちらは、上海で一〇年以上も腕をふるっている藤沼料理長が指揮を執る焼肉ビュッフェ。各種焼肉はもちろん、鉄板焼やお寿司、てんぷらなどメニューは豊富だ。こんな焼肉ビュッフェがランチなら四八元で、ディナーなら八八元、一五八元(お酒込)というお手頃価格!淮海公園の向かいという便利なロケーションでもあるので、レストランリストに加えておくことをオススメする。
  お店データ map
  住   所 :   淮海中路158号1G
  電   話 :   6387−8777
  予 :   100元
  定休日 :   なし
  カード :   なし
  営業時間 :   11:00〜14:00、17:00〜22:00(月〜金)
  11:00〜22:00(土日)
  交通手段 :   なし
  その他 :   なし
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