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■上海ホテル | オークラガーデン |
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| 花園飯店上海・Okura Garden Hotel Shanghai |
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| ●グリーンをテーマにしたさわやかなパーティーを開催 |
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| バロック様式が優雅な３階「ラ・テラス」にて、５月28日「色」を主題にした珍しいパーティーが開かれた。テーマは新緑の季節にふさわしい「グリーン」。受付で配られる緑のコサージュ、テーブルクロス、料 |
| 理やデザート、飲み物に至るまで上品な緑を使った空間が、招待客を包み込む。テーマ色を効果的に盛り込んだ料理や、珍しい葉の形の氷柱は見る者の心をワクワクさせた。初の試みとなったこのパーティーは、目にも心にも楽しめるひと時を提供してくれた。 |
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| ■ウェスティン |
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| 上海威斯汀大飯店・The Westin Shanghai |
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●世界不動産優秀賞 祝賀パーティーに沸く |
| ウェスティン上海をメインテナントとする「バンドセンター」が、この度米国で開かれたFIABCI（国際不動産連合）の、世界不動産優秀賞と特殊カテゴリー最優秀推薦賞を受賞した。その祝賀パーティーが６月18日同ホテルの「プレーゴ」で開かれ、バンドセンター議長で総裁のエリジャ・ウィジャジャ氏が、賞状を持って現れた。祝辞では、中国がまだ未受賞だったという過去の「空白」を埋めたことと、受賞は記念すべき一里塚になるだろう、と言う力強い言葉が響いた。 |
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■シャングリラ |
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浦東香格里拉大酒店・Pudong Shangri-La Shanghai |
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| ●有名映画監督が訪問 |
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| オーストラリアの映画監督、Bazmark Anthomy Luhrmann氏が、6月7日浦東シャングリラを訪れた。日本では「バズ・ラーマン」の名で知られ、レオナルド・ディカプリオ主演のヒット作「ロミオ＋ジュリエット」（96年）を監督したことでも知られている。同ホテルのフィリッピ・カレッティ・ゼネラルマネージャーが、歓迎の意を表した。 |
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■フォーシーズンズホテル |
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上海四季酒店・Four Seasons Hotel |
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●子供の日にエアコンを孤児院にプレゼント |
| ６月１日の国際児童節に、フォーシーズンズホテルの労働組合主席・超匡氏が組合を代表して恵馨孤児院にエアコンをプレゼントした。当日はその他のスタッフも孤児院を訪問。しばしの間子供たちとのふれあいを楽しんだ。恵馨孤児院長の陸恵麗女史は感謝の意を表し、これからの季節に対するさわやかな贈り物を受け取った。 |
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■ルネッサンス揚子江 |
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上海揚子江万麗大酒店・Renaissance Yangtze Shanghai Hotel |
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| ●新たに３部門を受賞 |
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| 昨年3つの優秀賞を、マリオット・インターナショナルから受賞したばかりのルネッサンス揚子江が、また新たな栄誉ある賞を受けた。バンコクで開かれたアジア・太平洋オペレーション会議では、「清潔さ」「飲食経験」「満足度」の３部門での最優秀賞受賞のほか、「問題の少なさ」の部門でも最優秀賞を受賞した。これによりルネッサンス揚子江は、さらに一層のクオリティ向上と強いブランド精神の堅持を約束した。 |
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■ラディソンプラザ興国賓館 |
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上海興国賓館・Radisson Plaza Xing Guo Hotel Shanghai |
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●飲食部部長にオランダ人シェフを起用 |
| 飲食業界で10年以上にわたる堅実なキャリアを積んできたオランダ人・Andre de Jong 氏が、ラディソンプラザの飲食部の責任を任される運びとなった。最近ではオーストラリアのケアンズにある、シティーリゾート・ラディソンプラザホテルで、飲食部の責任者を務めていた実力派だ。過去のキャリアには、アラビア半島やエジプトなどの五星ホテル飲食部で活躍していたものも含まれる。 |
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