キッコーマン7月25日、河北省石家荘市にて石家荘珍極醸造集団有限責任公司(珍極)と合弁会社を設立することを決定したと発表した。10月に合弁会社を設立し、2009年1月より調味料の製造・販売を本格的に開始する予定だ。

珍極は石家荘市で約50年にわたって醤油・酢などの調味料を製造・販売してきた実績を持つ、華北エリアで最大の醤油・酢メーカー。あらたに設立する合弁会社「統万珍極食品有限公司」には、同社が90%、珍極が10%をそれぞれ出資する予定だ。経済成長が著しい中国では、今後、醤油などの調味料市場においても、高付加価値商品に対する需要が高まるものと予想される。同社は2002年より、上海近郊に建設した「昆山統万微生物科技有限公司」から、上海を中心とする市場に向けて、しょうゆを製造・販売してきた。今回の合弁会社設立により、華北エリアにおける調味料の生産及び販売拠点を確保し、主に北京市場及び天津市場に本格的に参入する。

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